דלגו לתוכן
עוגת שמרים שוקולד עשירה בחלבון ללא לישה

עוגת שמרים שוקולד עשירה בחלבון ללא לישה

עוגת שמרים שוקולד עשירה בחלבון ללא לישה וללא רידוד. מושלמת כשרוצים משהו מתוק ובריא אבל אין כוח להתעסקות עם בצק - כ-65 קלוריות ו-6 גרם חלבון לפרוסה.

קלוריות

65 קל׳

חלבון

6 גרם

פחמימות

10 גרם

שומן

0.5 גרם

סיבים

1 גרם

רמת קושי

קל

לפרוסה (12 במתכון)

זמן הכנה

75 דק׳

בישול

30 דק׳

מנות

12 מנות

מרכיבים

מסמנים מרכיבים תוך כדי קניות או הכנה.

0/13
כמות

חלק מהקישורים למוצרים הם קישורי שותפים. קנייה דרכם לא מייקרת לכם את המוצר.

אופן הכנה

מסמנים שלבים תוך כדי בישול כדי לא לאבד קצב.

0/6
  1. מערבבים את מרכיבי הבצק היבשים

  2. מוסיפים את היוגורט והחלב ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד

  3. מכסים להתפחה של שעה

  4. מערבבים את מרכיבי ממרח השוקולד

  5. יוצקים את ממרח השוקולד על הבצק ומקפלים אותו פנימה בעדינות בתנועות רחבות, רק עד לקבלת דוגמת שיש (להימנע מערבוב יתר)

  6. אופים בתנור שחומם ל180 מעלות ל30 דקות.

טיפים קטנים שעושים הבדל

  • מערבבים את הבצק בכף בלבד - אין צורך בלישה או ברידוד.
  • נותנים לבצק לתפוח במקום חמים עד הכפלת נפח.

שאלות נפוצות

באמת לא צריך ללוש?
נכון. הבצק רטוב יחסית ומתארגן לבד בזמן ההתפחה, מה שחוסך לישה ורידוד לגמרי.
כמה קלוריות בפרוסה?
כ-65 קלוריות לפרוסה עם כ-6 גרם חלבון, כשהמתכון מניב 12 פרוסות.
אפשר להקפיא?
כן, עד חודשיים. מקפיאים פרוסות בנפרד ומחממים 20 שניות במיקרוגל.

להמשיך באותו כיוון

עוד דרכים טובות להישאר באותו mood, בלי להתחיל חיפוש חדש מאפס.