עוגת שמרים סינבון עשירה בחלבון ללא לישה

• 30 גרם אבקת חלבון אלפא בטעם וניל

• 40 גרם אריתריטול אריתריטולממתיק טבעי כמעט ללא קלוריות, בטעם ובמרקם דומים לסוכר.

• 60 גרם קמח מלא

• 60 גרם קמח לבן

• 150 גרם יוגורט פרו 0% וניל

• 3 גרם שמרים יבשים

• 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה

• 1 קמצוץ מלח

• 45 גרם חלב 2% נטול לקטוז

• לממרח קינמון

• 10 גרם קינמון

• 90 גרם אריתריטול

• 15 גרם אבקת חלבון אלפא בטעם וניל

• 50 גרם יוגורט פרו 0% וניל

• לפרוסטינג

• 30 גרם גבינת סימפוניה 5%

• 6 גרם פודינג וניל ללא סוכר

• 60 גרם חלב 2% נטול לקטוז

חלק מהקישורים למוצרים הם קישורי שותפים. קנייה דרכם לא מייקרת לכם את המוצר.

1. 1

   ערבבו את מרכיבי הבצק היבשים: אבקת חלבון, אריתריטול, קמח מלא, קמח לבן, שמרים יבשים, סודה לשתייה ומלח.

2. 2

   הוסיפו את היוגורט והחלב וערבבו עד לקבלת בצק אחיד.

3. 3

   כסו והניחו להתפחה של שעה.

4. 4

   ערבבו את מרכיבי ממרח הקינמון: קינמון, אריתריטול, אבקת חלבון ויוגורט.

5. 5

   יצקו את ממרח הקינמון על הבצק וקפלו אותו פנימה בעדינות בתנועות רחבות, רק עד לקבלת דוגמת שיש. אל תערבבו יותר מדי.

6. 6

   אפו בתנור שחומם ל-180 מעלות במשך 30 דקות.

7. 7

   ערבבו את מרכיבי הפרוסטינג: גבינת סימפוניה, פודינג וניל וחלב, עד לקבלת קרם חלק, והניחו לו להסמיך כמה דקות.

8. 8

   הניחו לעוגה להתקרר ומרחו את הפרוסטינג מעל.