
כדורי שוקולד חלבון ללא סוכר
כדורי שוקולד חלבון רכים בטעם של טראפל שוקולד עמוק, בלי סוכר ובלי תנור. 2 דקות במיקרוגל, ו-10 כדורים מחכים לכם במקרר לכל השבוע.
41 קל׳
3.7 גרם
4.9 גרם
1.2 גרם
1.9 גרם
קל
הערכים לכדור אחד מתוך 10.
זמן הכנה
15 דק׳
בישול
2 דק׳
מנות
10 מנות
מרכיבים
מסמנים מרכיבים תוך כדי קניות או הכנה.
40 גרם קמח קוקוס
12 גרם אבקת קקאו
50 גרם אריתריטול אריתריטולממתיק טבעי כמעט ללא קלוריות, בטעם ובמרקם דומים לסוכר.
110 גרם חלב
50 גרם חלב (מוסיפים אחרי המיקרוגל)
חלק מהקישורים למוצרים הם קישורי שותפים. קנייה דרכם לא מייקרת לכם את המוצר.
אופן הכנה
מסמנים שלבים תוך כדי בישול כדי לא לאבד קצב.
ערבבו בקערה את אבקת החלבון, קמח הקוקוס, הקקאו, האריתריטול והקורנפלור.
הוסיפו 110 גרם חלב וערבבו עד שמתקבלת תערובת אחידה.
חממו במיקרוגל כ-2 דקות, עד שהבצק כבר לא לח.
מיד כשהבצק יוצא מהמיקרוגל, הוסיפו את 50 גרם החלב הנותרים וערבבו פנימה עד שמתקבל בצק חלק.
הניחו לבצק להצטנן בחוץ כ-10 דקות.
גלגלו את הבצק ל-10 כדורים שווים.
אחסנו במקרר בקופסה אטומה.
להמשיך באותו כיוון
עוד דרכים טובות להישאר באותו mood, בלי להתחיל חיפוש חדש מאפס.
מדריכים שיעזרו עם המתכון הזה
הרקע התיאורטי מאחורי הטכניקות שבמתכון - למי שרוצה להבין למה זה עובד ולא רק לעקוב אחרי השלבים.
- מדריך
חיטוב: איך יורדים באחוזי שומן בלי לאבד את השריר
מה זה חיטוב בעצם, במה הוא שונה מ״לרזות״, כמה חלבון צריך, איך נראה אימון שמשמר שריר, וכמה זמן זה לוקח באמת. - מדריך
גירעון קלורי: איך זה עובד באמת, ואיך לבנות אחד שאפשר לחיות איתו
מה זה גירעון קלורי, איך מעריכים כמה קלוריות אתם צריכים, למה המשקל נתקע, ואיך מרכיבים תפריט משביע שלא מרגיש כמו עונש.


