ריבועי פיצה ״מעדנות״ מופחתת קלוריות ועשירה בחלבון

• לבצק

• 40 גרם אבקת חלבון אלפא בטעם וניל

• 80 גרם קמח מלא

• 60 גרם קמח לבן

• 20 גרם קורנפלור

• 200 גרם יוגורט פרו 0% שומן

• 3 גרם שמרים יבשים

• 40 גרם מים

• 1/2 כפית סודה לשתייה

• 1/2 כפית מלח

• לרוטב

• 100 גרם מחית עגבניות ללא סוכר

• 30 גרם משחת/רכז עגבניות ללא סוכר

• 1 כפית בזיליקום קצוץ

• 5 טיפות ממתיק המונק/סוכרלוז ממתיק מונק פרוט / סוכרלוזממתיק נוזלי ללא קלוריות. מוסיפים בטיפות, לפי הטעם.

• קמצוץ מלח

• קמצוץ מונוסודיום גלוטומט מונוסודיום גלוטמטאבקה שמוסיפה טעם אומאמי - עומק מלוח. לא חובה, אפשר להחליף בקמצוץ מלח.(לא חובה)

• לתערובת הגבינות

• 175 גרם גבינה צהובה 9% מגורדת

• 5 גרם פרמזן

חלק מהקישורים למוצרים הם קישורי שותפים. קנייה דרכם לא מייקרת לכם את המוצר.

1. 1

   מערבבים את השמרים עם המים

2. 2

   מערבבים את מרכיבי הבצק היבשים

3. 3

   מוסיפים את היוגורט והמים ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד

4. 4

   מכסים להתפחה של שעה

5. 5

   משטחים את הבצק על תבנית בינונית

6. 6

   מכסים לתפיחה של חצי שעה

7. 7

   מערבבים את מרכיבי הרוטב

8. 8

   מורחים את הרוטב על הבצק בעדינות

9. 9

   מפזרים את הגבינה ומגרדים פרמזן

10. 10

    מחממים תנור ל180 מעלות טורבו

11. 11

    אופים 15 דקות עד שזהוב

12. 12

    חותכים בעזרת קלף או סכין רטובה ל20 ריבועים (4x5)

13. 13

    בתיאבון!