דלגו לתוכן
לכל המתכונים
שבלולי פיצה דלי קלוריות

שבלולי פיצה דלי קלוריות

שבלולי פיצה דלי קלוריות — רכים כמו ענן עם גבינה נמתחת, כל הטעם של פיצה בביס אחד. מאפה מלוח מועשר בחלבון, כ-70 קלוריות לשבלול ומצוין להכנה מראש ולהקפאה.

קלוריות

70 קל׳

חלבון

7 גרם

פחמימות

6 גרם

שומן

1 גרם

סיבים

1 גרם

רמת קושי

בינוני

ליחידה (24 במתכון)

זמן הכנה

3 שעות

בישול

12 דק׳

מנות

24 מנות

מרכיבים

מסמנים מרכיבים תוך כדי קניות או הכנה.

0/14
כמות

אופן הכנה

מסמנים שלבים תוך כדי בישול כדי לא לאבד קצב.

0/11

  1. שלב 1: מערבבים את מרכיבי הבצק היבשים

  2. שלב 2: מוסיפים את היוגורט ולשים עד לקבלת בצק אחיד

  3. שלב 3: מכסים להתפחה של שעה - שעה וחצי

  4. שלב 4: מחלקים את הבצק לשניים, ומרדדים כל אחד לגודל של דף A4

  5. שלב 5: על כל יריעת בצק שמים כחצי מכמות הרוטב וחצי מהגבינות

  6. שלב 6: מגלילים לרולדה מהכיוון הקצר כך שהרולדה תצא קצרה ועם המון גלגולים

  7. שלב 7: בעזרת חוט דנטלי חותכים כל רולדה ל12 חתיכות

  8. שלב 8: מעבירים לתבנית לתפיחה של שעה - שעה וחצי

  9. שלב 9: מחממים תנור ל180 מעלות טורבו

  10. שלב 10: אופים 12 דקות

  11. שלב 11: בתיאבון!

טיפים קטנים שעושים הבדל

  • מפזרים את הרוטב בשכבה דקה — יותר מדי רוטב יהפוך את הבצק לרטוב.
  • מקררים את הרולדה 15 דקות לפני החיתוך לחתכים נקיים.

שאלות נפוצות

כמה קלוריות בכל שבלול?
כ-70 קלוריות לשבלול, כשהמתכון מניב 24 יחידות — מאפה מלוח מועשר בחלבון.
אפשר להקפיא?
כן. מקפיאים אחרי אפייה וצינון עד חודשיים ומחממים בתנור כמה דקות לפני ההגשה.
אפשר להוסיף מילויים?
בהחלט. פטריות, זיתים, בזיליקום או פלפל קלוי עובדים מצוין — רק שומרים על מילוי יבש יחסית.

להמשיך באותו כיוון

עוד דרכים טובות להישאר באותו mood, בלי להתחיל חיפוש חדש מאפס.

עוד מאותה קטגוריה

מאפים

לפי תגית

מלוח

לפי תגית

מועשר בחלבון

לראות איך מכינים

אספתי לך עוד כמה מתכונים מאותו כיוון, ששווה להכיר לפני שממשיכים הלאה.

רוצים לקבל מתכונים ישר כשעולה משהו חדש?

מתכונים חדשים, סרטונים שווים, ומוצרים שממש מצדיקים מקום במטבח. בלי בלגן, רק דברים שבאמת שווה לפתוח.

ofrilahad.contact@gmail.com