שבלולי שום וגבינות דלי קלוריות

• לבצק

• 40 גרם אבקת חלבון אלפא בטעם וניל

• 80 גרם קמח לבן

• 80 גרם קמח מלא

• 200 גרם יוגורט פרו 0% שומן

• 5 גרם שמרים יבשים

• 1/2 כפית סודה לשתייה

• לתערובת הגבינות

• 160 גרם גבינה צהובה 9% מגורדת

• 60 גרם גבינה בולגרית 5%

• 60 גרם קוטג׳ 3%

• 4 שיני שום טריות כתושות

• כפית שטוחה שום גבישי

• 2 כפיות זעתר טרי קצוץ (ניתן להחליף בעשבי תיבול אחרים/ללא)

חלק מהקישורים למוצרים הם קישורי שותפים. קנייה דרכם לא מייקרת לכם את המוצר.

1. 1

   מערבבים את מרכיבי הבצק היבשים

2. 2

   מוסיפים את היוגורט ולשים עד לקבלת בצק אחיד

3. 3

   מכסים להתפחה של שעה - שעה וחצי

4. 4

   מחלקים את הבצק לשניים, ומרדדים כל אחד לגודל של דף A4

5. 5

   על כל יריעת בצק שמים כחצי מכמות תערובת הגבינות

6. 6

   מגלילים לרולדה מהכיוון הקצר כך שהרולדה תצא קצרה ועם המון גלגולים

7. 7

   בעזרת חוט דנטלי חותכים כל רולדה ל12 חתיכות

8. 8

   מעבירים לתבנית לתפיחה של שעה - שעה וחצי

9. 9

   מחממים תנור ל180 מעלות טורבו

10. 10

    אופים 12 דקות

11. 11

    בתיאבון!