דלגו לתוכן
לכל המתכונים
סלט עדשים מונבטות וכרובית
סלטים וקערותחלבון גבוהללא גלוטןמהירמראש לשבוע

סלט עדשים מונבטות וכרובית

סלט עדשים מונבטות וכרובית - פריך, רענן ומלא טקסטורות, מושלם להכנה מראש לשבוע. עדשים מונבטות, כרובית, בצל סגול ופטרוזיליה, מוכן ב-15 דקות ומחזיק ימים.

לקפוץ ישר למה שצריך
מרכיביםאופן הכנהטיפים קטנים שעושים הבדללהמשיך באותו כיווןמדריכים שיעזרו עם המתכון הזה
קלוריות

72 קל׳

חלבון

4.2 גרם

פחמימות

10.3 גרם

שומן

3.1 גרם

סיבים

3.1 גרם

רמת קושי

קל

ערכים למנה אחת (1/4 מהסלט).

זמן הכנה

15 דק׳

בישול

לפי המתכון

מנות

4 מנות

מרכיבים

מסמנים מרכיבים תוך כדי קניות או הכנה.

0/8
כמות

  • 300 גרם עדשים מונבטות

  • 300 גרם כרובית

  • 50 גרם בצל סגול (חצי בצל בינוני)

  • 5 גבעולים בצל ירוק

  • צרור פטרוזיליה טרייה

  • חצי כפית מלח

  • לימון גדול

  • כמה ריסוסים של שמן זית

אופן הכנה

מסמנים שלבים תוך כדי בישול כדי לא לאבד קצב.

0/6

  1. הכנת הירקות

  2. מגררים את הכרובית או טוחנים גס במעבד מזון לקטעים זעירים

  3. קוצצים את עשבי התיבול (פטרוזיליה וגבעולי בצל ירוק)

  4. הרכבה וההגשה

  5. מערבבים את העדשים המונבטות עם הכרובית

  6. מוסיפים את הבצל הסגול ואת עשבי התיבול

  7. מתבלים בחצי כפית מלח, מיץ לימון וריסוסים של שמן זית

  8. טעמים ומתאימים התיבול לפי הטעם

טיפים קטנים שעושים הבדל

  • חותכים את הכרובית דק מאוד לקבלת מרקם קוסקוס.
  • מייבשים את העדשים המונבטות היטב לפני הערבוב.
  • מוסיפים את הרוטב רק לפני ההגשה כדי לשמור על פריכות.

שאלות נפוצות

מה זה עדשים מונבטות ואיפה קונים?
עדשים שהתחילו לנבוט, נמכרות במקררים של חנויות טבע ובסופרים גדולים. הן עשירות בחלבון ונאכלות ללא בישול.
כמה זמן הסלט מחזיק?
עד 3 ימים במקרר בקופסה אטומה, אם שומרים את הרוטב בנפרד.
אפשר להוסיף חלבון?
הסלט כבר עשיר בחלבון מהעדשים, אבל אפשר להוסיף ביצה קשה, טונה או גבינה בולגרית.

להמשיך באותו כיוון

עוד דרכים טובות להישאר באותו mood, בלי להתחיל חיפוש חדש מאפס.

לראות איך מכינים

אספתי לכם עוד כמה מתכונים מאותו כיוון, ששווה להכיר לפני שממשיכים הלאה.

רוצים לקבל מתכונים ישר כשעולה משהו חדש?

מתכונים חדשים, סרטונים שווים, ומוצרים שממש מצדיקים מקום במטבח. בלי בלגן, רק דברים שבאמת שווה לפתוח.