סלט עדשים וכרובית בגרסה ביתית, קלה להכנה, וטעימה. 72 קק"ל ו-4.2 גרם חלבון ל-4 מנות
72 קל׳
4.2 גרם
10.3 גרם
3.1 גרם
3.1 גרם
קל
זמן הכנה
15 דק׳
בישול
לפי המתכון
מנות
4 מנות
עוד דרכים טובות להישאר באותו mood, בלי להתחיל חיפוש חדש מאפס.
מסמנים מרכיבים תוך כדי קניות או הכנה.
300 גרם עדשים מונבטות
300 גרם כרובית
50 גרם בצל סגול (חצי בצל בינוני)
5 גבעולים בצל ירוק
צרור פטרוזיליה טרייה
חצי כפית מלח
לימון גדול
כמה ריסוסים של שמן זית
מסמנים שלבים תוך כדי בישול כדי לא לאבד קצב.
מגררים את הכרובית או טוחנים גס במעבד מזון לקטעים זעירים
קוצצים את העשבי התיבול (פטרוזיליה וצבי בצל ירוק)
מערבבים את העדשים המונבטות עם הכרובית
מוסיפים את הבצל הסגול ואת עשבי התיבול
מתבלים בחצי כפית מלח, מיץ לימון וריסוסים של שמן זית
טעמים ומתאימים התיבול לפי הטעם