דלגו לתוכן
לכל המתכונים
פופקורן עוף ברוטב צ׳ילי מתוק ללא טיגון

פופקורן עוף ברוטב צ׳ילי מתוק ללא טיגון

פופקורן עוף ברוטב צ'ילי מתוק ללא טיגון וללא סוכר — פריך, ממכר ומפוצץ בחלבון. עוף פריך באיירפרייר ברוטב צ'ילי מתוק ביתי, עם כ-69 גרם חלבון למנה.

קלוריות

630 קל׳

חלבון

69 גרם

פחמימות

64 גרם

שומן

9 גרם

סיבים

1.5 גרם

רמת קושי

קל

לכל המנה

זמן הכנה

5 דק׳

בישול

10 דק׳

מנות

מנה אחת

מרכיבים

מסמנים מרכיבים תוך כדי קניות או הכנה.

0/16
כמות

אופן הכנה

מסמנים שלבים תוך כדי בישול כדי לא לאבד קצב.

0/11

  1. מערבבים את מרכיבי הטמפורה עד שאחיד

  2. טובלים את העוף בטמפורה

  3. מצפים את העוף בציפוי פצפוצי אורז ומסדרים בתבנית האייר פריי/תנור

  4. מרססים מעט שמן זית (לא חובה)

  5. מכניסים לאייר פריי/תנור על 200 מעלות עד שמשחים מעט (בערך 10 דקות)

  6. בנתיים מכינים את הרוטב - מערבבים את המים והקורנפלור

  7. שופכים את המים והקורנפלור שערבבנו למחבת ומרתיחים

  8. מוסיפים את רוטב הצ׳ילי והתבלינים

  9. כשהרוטב הצטמצם והסמיך מורידים מהאש

  10. שופכים את הרוטב על העוף הקריספי/מעבירים לקערה את הרוטב וטובלים את העוף ברוטב

  11. בתיאבון!

טיפים קטנים שעושים הבדל

  • חותכים את העוף לקוביות אחידות כדי שכולן יתבשלו יחד.
  • מרססים בשמן לפני האפייה — זה מה שיוצר את הקראנץ בלי טיגון.
  • מוסיפים את הרוטב רק בסוף, אחרת הציפוי יתרכך.

שאלות נפוצות

כמה חלבון יש במנה?
כ-69 גרם חלבון למנה — אחת המנות העשירות בחלבון באתר, ובלי טיגון עמוק.
הרוטב באמת בלי סוכר?
כן, הרוטב מבוסס על ממתיק במקום סוכר, כך שהוא שומר על הטעם המתקתק בלי הקלוריות.
איך שומרים על הפריכות?
מגישים מיד אחרי הערבוב ברוטב. אם צריך להכין מראש, שומרים את הרוטב בנפרד ומערבבים לפני ההגשה.

להמשיך באותו כיוון

עוד דרכים טובות להישאר באותו mood, בלי להתחיל חיפוש חדש מאפס.

עוד מאותה קטגוריה

עוף וחלבון

לפי תגית

עשיר בחלבון

לפי תגית

מהיר

לפי תגית

קריספי

לראות איך מכינים

אספתי לך עוד כמה מתכונים מאותו כיוון, ששווה להכיר לפני שממשיכים הלאה.

רוצים לקבל מתכונים ישר כשעולה משהו חדש?

מתכונים חדשים, סרטונים שווים, ומוצרים שממש מצדיקים מקום במטבח. בלי בלגן, רק דברים שבאמת שווה לפתוח.

ofrilahad.contact@gmail.com