מתכון למיני שניצל באיירפרייר: מקסימום קראנץ', מינימום שמן

חממו אירפרייר על מצב טיגון באוויר על 200 מעלות.

חתכו את פילה העוף לחתיכות קטנות.

טבלו בבלילה את חתיכות העוף.

העבירו לקערה עם הפנקו המתובל ונערו עד ציפוי מלא.

רססו את המיני שניצלים ב3-4 שפריצים של ספריי שמן.

הכניסו את החתיכות המצופות לכ7-8 דקות עד שהם זהובים וקריספיים.

אכלו מיד, לבד עם רוטב או בתוך סלט קצוץ.