מתכון לפסטה ברוטב רוזה דל קלוריות
מתכון לפסטה ברוטב רוזה דל קלוריות בגרסה ביתית, קלה להכנה, וטעימה. 445 קק"ל ו-16 גרם חלבון ל-2 מנות
זמן הכנה
3 דק׳
בישול
10 דק׳
מנות
2 מנות
רמת קושי
קל
פעולות מהירות
0 שמירות ו־0 לייקים כרגע
השמירות נשמרות כרגע במכשיר הזה, ואפשר לסנכרן בהמשך עם חשבון.
למה זה שווה
מתכון לפסטה ברוטב רוזה דל קלוריות בגרסה ביתית, קלה להכנה, וטעימה. 445 קק"ל ו-16 גרם חלבון ל-2 מנות כל המתכון מסודר כאן בצורה ברורה כדי שיהיה קל לשמור, לחזור, ולהכין באמת.
מרכיבים
מסמנים מרכיבים תוך כדי קניות או הכנה.
200 גרם פסטה
1/2 יחידה בצל חתוך לקוביות
1 שן שום
50 גרם שמנת 9%
70 גרם חלב 2% נטול לקטוז
2 גרם קורנפלור
40 גרם רסק עגבניות
3 גרם מלח
1 גרם מונוסודיום גלוטומט (אופציונלי, ניתן להחליף ב1/4 כפית מלח לפי הטעם)
0.6 גרם פפריקה מתוקה
0.4 גרם צ׳ילי גרוס
קמצוץ פלפל לבן
10 טיפות ממתיק המונק/סוכרלוז
400 גרם מים
3 עלי בזיליקום פרוסים
אופן הכנה
מסמנים שלבים תוך כדי בישול כדי לא לאבד קצב.
פותחים טעמים: מרססים מעט שמן זית בסיר ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את השום, רסק העגבניות והתבלינים ומערבבים דקה כדי "לפתוח" את הטעמים.
הפסטה והמים: מוסיפים את הפסטה היבשה והמים הרותחים. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש קטנה עד שהפסטה מתרככת קצת והנוזלים הצטמצמו מעט.
הקסם הקרמי: מערבבים היטב בכוס את החלב, השמנת והקורנפלור (בלי גושים!) ומוזגים לסיר.
סיומת: מוסיפים את הממתיק והבזיליקום, מערבבים דקה-שתיים על אש קטנה עד שהרוטב מסמיך ועוטף את הפסטה בצורה מושלמת.
זהו, הארוחה שלכם מוכנה! ✨
ערכים תזונתיים
הערכים מוצגים למנה (2 מנות במתכון).
קלוריות
445 קל׳
חלבון
16 גרם
פחמימות
79 גרם
שומן
4.5 גרם
לשמור, לאהוב, ולחזור לזה אחר כך
אפשר להתחיל באנונימי, ורק אם בא לסנכרן שמירות והעדפות לעבור להתחברות מהירה עם גוגל.
0 שמירות ו־0 לייקים כרגע
השמירות נשמרות כרגע במכשיר הזה, ואפשר לסנכרן בהמשך עם חשבון.
עוד קצת הקשר לפני שמתחילים
עם הזמן נוסיף כאן גם תחליפים, התאמות לפי העדפות, והמלצות שימושיות, אבל כבר עכשיו כל מה שצריך כדי להכין את המתכון נמצא במקום אחד וברור לעין.