רוטב אלף האיים לחיטוב: מתכון בריא ודל קלוריות
רוטב אלף האיים דל קלוריות — הטעם המוכר בגרסה בריאה שמתאימה גם לחיטוב, מוכן בכמה דקות. עם קטשופ ללא סוכר וקורנישונים, רק כ-65 קלוריות ל-100 גרם.
65 קל׳
5 גרם
2 גרם
4 גרם
קל
זמן הכנה
3 דק׳
בישול
10 דק׳
מנות
מנה אחת
מרכיבים
מסמנים מרכיבים תוך כדי קניות או הכנה.
2 ביצים לארג'
80 גרם מים
20 גרם מיץ לימון
50 גרם קטשופ ללא סוכר
50 גרם קורנישונים
10 גרם בצל
1 כפית חרדל דיז'ון
1/8 כפית מלח
קמצוץ פפריקה
אופן הכנה
מסמנים שלבים תוך כדי בישול כדי לא לאבד קצב.
בשלו את הביצים במים רותחים וקלפו את הביצים הקשות.
עבדו את הביצים ביחד עם כל המרכיבים בבלנדר או מעבד מזון על עוצמה נמוכה עד מרקם חלק.
ניתן לשמור במקרר עד 4 ימים או להקפיא במנות קטנות.
טיפים קטנים שעושים הבדל
- משתמשים בקטשופ ללא סוכר כדי לשמור על הערכים.
- מקררים לפחות שעה לפני ההגשה — הטעם משתפר משמעותית.
שאלות נפוצות
- כמה קלוריות ברוטב?
- כ-65 קלוריות ל-100 גרם, לעומת כ-450 ברוטב אלף האיים מסחרי.
- למה הרוטב מתאים?
- לסלטים, לכריכים, כרוטב טבילה לירקות ולכל המבורגר או רול עוף.
- כמה זמן הוא מחזיק?
- כשבוע בקופסה אטומה במקרר. מערבבים לפני כל שימוש.
להמשיך באותו כיוון
עוד דרכים טובות להישאר באותו mood, בלי להתחיל חיפוש חדש מאפס.
לראות איך מכינים
מדריכים שיעזרו עם המתכון הזה
הרקע התיאורטי מאחורי הטכניקות שבמתכון — למי שרוצה להבין למה זה עובד ולא רק לעקוב אחרי השלבים.
עוד דברים שיכולים להתאים
אספתי לך עוד כמה מתכונים מאותו כיוון, ששווה להכיר לפני שממשיכים הלאה.
רוצים לקבל מתכונים ישר כשעולה משהו חדש?
מתכונים חדשים, סרטונים שווים, ומוצרים שממש מצדיקים מקום במטבח. בלי בלגן, רק דברים שבאמת שווה לפתוח.
ofrilahad.contact@gmail.com