סלט חסה והדרים עם פומלה ותפוז מפולט

כמויות ל-2 מנות

• 300 גרם חסה קריספית (שילוב של לאליק וקיסר)

• ½ יחידה בצל סגול בינוני (כ-50 גרם, פרוס דק)

• 1 יחידה תפוז קטן (מפולט)

• 100 גרם פומלה (3 פלחים גדולים מפורקים)

• ½ יחידה תפוח פינק ליידי (כ-50 גרם, פרוס דק)

• 1 חפן גרעיני חמנייה

• לתיבול

• ¼ כפית מלח

• ½ כפית סומק (בשביל הקיק והצבע)

• 1 יחידה לימון בינוני (סחוט)

1. 1

   קורעים את החסה לקערה גדולה

2. 2

   מוסיפים את הבצל, התפוז המפולט, הפומלה והתפוח

3. 3

   מתבלים במלח, סומק והרבה לימון

4. 4

   מפזרים את גרעיני החמנייה מעל, מערבבים ומגישים