טארט יוגורט וניל ופרי עונתי ללא גלוטן
טארט יחיד עם קלתית שקדים פריכה ומילוי קרמי של יוגורט וניל, מסודר בפרחון של פרי עונתי פרוס דק. קינוח בסטייל ויטרינה שמוכן בכמה דקות עבודה בלבד.
220 cal
15 g
15.5 g
12.6 g
3 g
Easy
Prep time
15 min prep
Cook time
20 min
Servings
1 serving
Ingredients
Check off ingredients while shopping or cooking.
בצק הקלתית (לרינג 2 ס"מ)
25 גרם קמח שקדים
10 גרם אריתריטול
8 גרם חלבון ביצה
5 גרם יוגורט פרו וניל
1 קמצוץ מלח
מילוי קרמי
80 גרם יוגורט פרו וניל
1 קמצוץ גרידת לימון
1 יחידה פרי עונתי לבחירה, פרוס דק, לקישוט
Method
Check off steps while cooking so you keep the flow.
מערבבים את כל היבשים לבצק (קמח שקדים, אריתריטול, מלח), ואז מוסיפים את הרטובים (חלבון ביצה, יוגורט) ומערבבים לבצק אחיד
עוטפים את דפנות הרינג ברצועת נייר אפייה, ומניחים אותו על נייר אפייה נוסף, ומעצבים את הבצק בידיים בתוך הרינג לקלתית אחידה
מנקבים את הבצק במזלג ואופים 165 מעלות בחום עליון-תחתון ללא טורבו, 10 דקות מכוסות קלות בנייר כסף ועוד 10 דקות בלי כיסוי
מיד אחרי האפייה, כשעדיין חם, מחליקים בעדינות עם סכין את קצוות העודף לקבלת צורה נקייה
משאירים להתקרר לגמרי, ורק אז מסירים בעדינות את הרינג
מערבלים יחד את כל מרכיבי המילוי עד קרמי ואחיד
יוצקים את המילוי לתוך הקלתית הקרה, ומסדרים מעל פרוסות דקות של פרי עונתי
Keep browsing this mood
A few strong ways to stay in the same lane without starting a new search from scratch.
More recipes you may like
A few more recipes in the same direction, worth a look before you move on.
Want new recipes as soon as they go live?
New recipes, strong video ideas, and kitchen picks that actually earn their place. No clutter, just things worth opening.
ofrilahad.contact@gmail.com