https://www.ofrilahad.com/youtube https://i3.ytimg.com/vi/fe_lEsBRATA/hqdefault.jpg פוקי בול דל קלוריות שלא מרגיש דיאטטי בכלל פוקי בול דל קלוריות שלא מרגיש דיאטטי בכלל. לפירוט המלא + הערכים התזונתיים המלאים, תגיבו "פוקי" 🤍 זו בדיוק הקערה שנראית מושקעת, אבל בפועל ממש פשוט להרכיב אותה. לסקיני פסטה והרוטב: 100 גרם סקיני פסטה 10 גרם PB2 5 גרם סויה 20 גרם מים 10 טיפות ממתיק לטופו בטמפורה: 200 גרם טופו 7.5 גרם קמח לבן 7.5 גרם קמח מלא 30 גרם חלב Cow Free 5 גרם סויה 10 טיפות ממתיק מעט מלח, שום גבישי ופלפל שחור לתוספות: 50 גרם אדממה 10 גרם גזר 30 גרם מלפפון 10 גרם בצל סגול 20 גרם שעועית ירוקה מיונז שום דל קלוריות סרירצ'ה שומשום שחור איך מכינים בגדול: טובלים את הטופו בבלילה ואופים באיירפריי עד שהוא קריספי. מערבבים PB2, סויה, מים וממתיק לרוטב ומקפיצים עם הסקיני פסטה. מרכיבים קערה עם כל התוספות ומזלפים מעל את הרטבים. ותכתבו לי איזו גרסה באה הבאה, שניצל או דג, ואם לא אחת מאלה תכתבו לי איזו כן https://www.youtube-nocookie.com/embed/fe_lEsBRATA 2026-04-11T14:44:10+00:00 https://www.ofrilahad.com/youtube https://i1.ytimg.com/vi/Tju6lfCYhgQ/hqdefault.jpg ניוקי עננים לפסח דל קלוריות ניוקי עננים לפסח ברוטב ערמונים ושום. זה בדיוק מסוג המתכונים שמרגישים מנחמים ומפנקים, אבל בפועל נשארים הרבה יותר קלילים ממה שנדמה: בלי שמנת, בלי חמאה, ועם מרקם רך ונמס. אם בא לכם את ההסבר המלא + כל הכמויות המדויקות, תגיבו "ניוקי" 🤍 המרכיבים: 4 תפוחי אדמה בינוניים חלמון 4-6 כפות קמח תמי (ללא גלוטן) 400 מ"ל חלב 1% 8 גרם קורנפלור 50 גרם ערמונים שן שום מעט טימין איך מכינים בגדול: אופים את תפוחי האדמה, מועכים, מוסיפים חלמון ומעט קמח ויוצרים ניוקי. לרוטב מטגנים שום וערמונים, מוסיפים חלב עם קורנפלור ותבלינים, וכשהוא מסמיך מעבירים פנימה את הניוקי. המתכון והערכים התזונתיים המלאים גם באתר, יש קישור בביו. ואם תרצו שנשלח לכם את הקישור, תגיבו "קלוריות". https://www.youtube-nocookie.com/embed/Tju6lfCYhgQ 2026-04-07T16:53:08+00:00 https://www.ofrilahad.com/youtube https://i1.ytimg.com/vi/PXnYBgVlxyQ/hqdefault.jpg מצה בריי אבוקדו ועין מצה בריי עם אבוקדו ועין. אחת מארוחות הבוקר הכי טעימות של פסח, קריספית, מלוחה, מהירה, ואי אפשר ליפול איתה. אם בא לכם את המתכון המלא, תגיבו "מצה" 🤍 https://www.youtube-nocookie.com/embed/PXnYBgVlxyQ 2026-04-06T07:36:03+00:00 https://www.ofrilahad.com/youtube https://i4.ytimg.com/vi/okzHLiM1iQI/hqdefault.jpg קינוח כוסות 4 שכבות ללא גלוטן קינוח כוסות 4 שכבות ללא גלוטן: פאדג' בראוניז, דואו גנאש מוקצף וקראמבל מלוח. אם בא לכם גם גרסה מסודרת לקופי-פייסט + טיפים חשובים להצלחה, תגיבו "שכבות" 🤍 זה מסוג הקינוחים ששומרים לאירוח, והוא יעבוד מעולה גם עם קמח רגיל. המתכון המלא: לפאדג' בראוניז: • 200 גרם שוקולד מריר • 100 גרם חמאה • 3 ביצים L • 120 גרם סוכר • 80 גרם קמח תמי כתום • 25 גרם קקאו איכותי • 1/4 כפית מלח • 100 גרם שוקולד לבן קצוץ איך מכינים: ממיסים יחד שוקולד מריר וחמאה ומצננים מעט. מקציפים ביצים וסוכר כ-5 דקות עד שמתקבל קצף בהיר ותפוח. מקפלים פנימה את השוקולד המומס. מנפים פנימה קמח, קקאו ומלח, מקפלים בעדינות ומוסיפים את השוקולד הלבן. אופים ב-170 מעלות כ-20-25 דקות, מצננים לגמרי וחותכים לקוביות. לגנאש מוקצף שוקולד חלב: • 100 גרם שוקולד חלב • 100 מ"ל שמנת מתוקה • 125 גרם מסקרפונה • 100 מ"ל שמנת מתוקה קרה איך מכינים: מביאים את השמנת לסף רתיחה ושופכים על השוקולד. מערבבים לגנאש חלק, טורפים פנימה מסקרפונה ומקררים לפחות 4 שעות. לפני ההרכבה מוסיפים את השמנת הקרה ומקציפים לקרם יציב. לגנאש מוקצף שוקולד לבן: • 100 גרם שוקולד לבן • 80 מ"ל שמנת מתוקה • 125 גרם מסקרפונה • 100 מ"ל שמנת מתוקה קרה איך מכינים: מביאים את השמנת לסף רתיחה ושופכים על השוקולד הלבן. מערבבים לגנאש חלק, טורפים פנימה מסקרפונה ומקררים לפחות 4 שעות. לפני ההרכבה מוסיפים את השמנת הקרה ומקציפים לקרם יציב מאוד. לקרמבל המלוח: • 60 גרם קמח תמי • 40 גרם סוכר חום דמררה • 40 גרם חמאה קרה מאוד • 1/2 כפית מלח אטלנטי / מלח מלדון איך מכינים: מעבדים בקצות האצבעות את כל המרכיבים עד שמתקבלים פירורים גסים. מקפיאים 10 דקות ואופים ב-180 מעלות כ-12-15 דקות עד להזהבה. מצננים היטב. הרכבה: בראוניז - גנאש חלב - גנאש לבן - קרמבל מלוח. https://www.youtube-nocookie.com/embed/okzHLiM1iQI 2026-04-05T15:12:03+00:00 https://www.ofrilahad.com/youtube https://i3.ytimg.com/vi/VfyRikOnbtw/hqdefault.jpg מלאווח פינוקים דל קלוריות עם מרכיב סודי🔥 מלאווח פינוקים דל קלוריות עם מרכיב סודי 🔥 וגם כשר לפסח לאוכלי קטניות. רוצים את המתכון המלא? תכתבו "מלאווח" בתגובות ונשלח לכם קישור 🤍 כן, מלאווח. ולא, הוא ממש לא חייב להיות ארוחת צ'יט. זו גרסת הפינוקים שלנו: קריספית, משביעה, סופר טעימה, וסוגרת את הפינה בלי להכביד. והמרכיב הסודי שעושה פה את כל ההבדל? גבינה לבנה בבלילה. מה צריך? • 3 דפי אורז 22 ס"מ • 1 חלבון ביצה L • 20 גרם גבינה לבנה 3% • 5 גרם אבקת אריתריטול • 2 כפות מים • קמצוץ מלח לפינוקים: • רסק עגבניות מעגבנייה אחת • ביצה קשה M • אופציונלי: סחוג איך מכינים? מערבבים את כל רכיבי הבלילה, עורמים את דפי האורז עם הבלילה כמו בסרטון, וצורבים משני הצדדים עד להשחמה יפה וקריספית. מעל מוסיפים רסק, ביצה קשה, ואם בא לכם גם סחוג. ערכים למנה כולל התוספות: 195 קלוריות בלבד רוצים גם את הערכים התזונתיים המלאים? תכתבו "קלוריות" בתגובות ונשלח לכם ✨ https://www.youtube-nocookie.com/embed/VfyRikOnbtw 2026-04-02T18:29:37+00:00 https://www.ofrilahad.com/youtube https://i2.ytimg.com/vi/ueh0jR6kKhM/hqdefault.jpg קניידלך עננים☁️ קניידלך עננים: הטריק שאתם חייבים להכיר! ☁️ תגידו, מה אם הייתי אומרת לכם שכל הזמן הזה הכנתם קניידלך לא נכון? 😱 האמת שלא תכננתי לשתף את המתכון הזה, אבל אחרי שטעמתי אותם הבנתי שזה פשוט שירות לציבור. יש פה טריק גאוני שהופך אותם לכדורים הכי אווריריים שאכלתם בחיים. שמרו את הסרטון לחג ושלחו אותו דחוף למי שחייב להפסיק להכין קניידלך קשים כמו אבנים! 👇 רוצים לדעת כמה קלוריות יש בכל כדור? כתבו לי כאן בתגובות “אני” ואשלח לכם את הפירוט בפרטי! אז איך עושים את זה? 1. מטגנים מלא בצל קצוץ בשמן עד להשחמה יפה. 2. מוסיפים תבלינים ומים ומרתיחים הכל יחד. 3. מכבים את האש, שופכים פנימה את קמח המצה ומערבבים היטב. נותנים לזה להצטנן בחוץ כחצי שעה - שעה. 4. מפרידים ביצים: את החלמונים מערבבים לתוך העיסה, ואת החלבונים מקציפים לקצף יציב ומקפלים בעדינות פנימה. 5. מצננים את התערובת במקרר (שעה - שעה וחצי לפחות), יוצרים כדורים ומבשלים במים עם אבקת מרק (או ישר במרק) עד שהם צפים + כמה דקות נוספות. המרכיבים (לכ-150 כדורים קטנים): ניתן לחלק או להכפיל כמויות לפי הצורך • 500 גרם קמח מצה • 7 כוסות מים • 3 בצלים קצוצים דק-דק • 10 כפות שמן • 3 כפיות מלח • 1 כפית פלפל שחור טחון • 8 ביצים (מופרדות) כמה דגשים קטנים לדיוק: • הקירור קריטי: אל תוותרו עליו, הוא עוזר לעיסה להתייצב ומקל על היצירה של הכדורים. (ממליצה להכניס למקרר בין נגלה לנגלה) • גודל הכדורים: בגלל שהם תופחים בבישול, כדאי ליצור אותם קטנים יחסית. https://www.youtube-nocookie.com/embed/ueh0jR6kKhM 2026-03-31T14:05:01+00:00 https://www.ofrilahad.com/youtube https://i2.ytimg.com/vi/YmKDIC9q55Y/hqdefault.jpg סלט חסה והדרים סלט חסה והדרים שיגנוב את ההצגה! 🥗✨ תכתבו לי בתגובות איזה עוד סלט אתם חולמים לאכול בגרסה בריאה ומטורפת – אני פה לאתגר! שחררו מהסלטים המשעממים... זה הסלט שמהיום כולם יבקשו מכם להכין רק אותו. השילוב של הקראנץ', המתיקות של הפומלה והתפוז המפולט (הסוד לסלט שנראה מיליון דולר!) זו פשוט חגיגה בקערה. מה צריך? • 300 גרם חסה קריספית: שילוב של לאליק וקיסר. • 50 גרם בצל סגול: חצי בצל בינוני פרוס דק. • תפוז קטן מפולט: הסוד למראה המקצועי. • 100 גרם פומלה: 3 פלחים גדולים מפורקים. • 50 גרם תפוח פינק ליידי: חצי תפוח פרוס דק. • חופן גרעיני חמנייה. תיבול: • רבע כפית מלח. • מעט סומק (בשביל הקיק והצבע). • לימון בינוני סחוט. איך מכינים? 1. קורעים את החסה לקערה גדולה. 2. מוסיפים את הבצל, התפוז המפולט, הפומלה והתפוח. 3. מתבלים במלח, סומק והרבה לימון. 4. מפזרים את גרעיני החמנייה מעל, מערבבים ומגישים. תשמרו את הפוסט הזה ותשלחו דחוף לחברים שעדיין מכינים סלטים מעפנים! 😉 👇 https://www.youtube-nocookie.com/embed/YmKDIC9q55Y 2026-03-30T15:13:08+00:00 https://www.ofrilahad.com/youtube https://i3.ytimg.com/vi/N6YITKgPJK8/hqdefault.jpg איך לחם מחמצת נולד (60% קמח מלא) אין תחליף לריח של לחם מחמצת טרי שממלא את הבית על הבוקר. זה הריח של בית, של בריאות ושל סבלנות שמשתלמת. ✨🥖 רוצים את המתכון המלא? תגיבו "מחמצת" כאן למטה 👇 ואשלח לכם אותו ישירות! ואל תשכחו לספר לי בתגובות איך יצא לכם, אני מחכה לראות את התוצאות! הכיכר הזאת היא בדיוק האיזון שחיפשתי: 🌾 60% קמח מלא – לערכים תזונתיים גבוהים, שובע לאורך זמן וטעם אדמתי עמוק. 💧 70% הידרציה – למרקם אוורירי ורך מבפנים עם קראסט משוגע ומתפצפץ מבחוץ. מעבר לטעם שאי אפשר למצוא בשום לחם קנוי, המחמצת עוברת התססה טבעית ארוכה שהופכת את הגלוטן לקל הרבה יותר לעיכול ואת המינרלים לזמינים יותר לגוף. זה פשוט הלחם הכי טוב שאתם יכולים להכין לעצמכם ולמשפחה שלכם. התהליך הזה של הלישה, הקיפולים והציפייה ללחם שיצא מהתנור הוא ריפוי בעיסוק אמיתי. כתבו לי בתגובות מה הלחם הבא שתרצו שאכין! מכירים חברים שחייבים להתחיל לאפות בריא יותר? שתפו להם את הפוסט הזה! ✈️ אל תשכחו להגיב "מחמצת" כדי לקבל את המתכון המדויק! 💌 #לחםמחמצת #מתכוניםבריאים #אורחחייםבריא https://www.youtube-nocookie.com/embed/N6YITKgPJK8 2026-03-29T16:59:05+00:00